Er is niet veel eten dat ik niet lust. Dingen met ogen enzo hoef ik niet. En aan tauge heb ik een gruwelijke hekel bijvoorbeeld. Ik snap het ook niet. Het smaakt nergens naar, dus waarom zou je het toevoegen? En ondertussen is het ook gewoon vies. Waarom tauge mensen? Een antwoord waar ik al jaren naar opzoek ben.
Dan is daar natuurlijk zuurkool. Ik weet niet wat de oorzaak is van mijn afkeer van zuurkool, maar het staat me aan alle kanten tegen. Het ziet er om te beginnen niet uit. Daarnaast is het zuur en je eet er ook nog eens vaak rookworst bij. We aten dan ook altijd zuurkool en boerenkool samen, zodat ik ook iets kon eten wat ik lustte.
Maar wat doe je als je op bezoek bent? Ik weet nog dat ik, ook lang geleden, bij een tante op bezoek was en er ook een soort zuurkoolschotel op het menu stond. Ik heb keurig mijn bord leeggegeten (vooral veel gehakt en aardappelpuree genomen). Dinsdag was ik bij mijn opa (92) op bezoek en zodra ik binnen was stonden er al tien pannen met eten op. Eerst was daar erwtensoep en even later dus ook zuurkool. Weigeren kon niet meer, dus ik besloot me neer te leggen bij mijn lot: voor het eerst in zeker tien jaar at ik weer eens zuurkool.
Eerst nog met een vies gezicht, maar later in een min of meer neutrale stand. Het viel 100% mee. In mijn herinnering was het veel viezer. Misschien omdat er geen rookworst bij zat. Ik heb het bord helemaal leeggegeten en keurig gezegd dat het smaakte. Voor de komende tien jaar heb ik in ieder geval mijn goede wil getoond.
De zuurkool wilde niet op de foto. Opa wel
Comments